Những điều cần tránh khi ăn thanh long để bảo vệ sức khỏe của bạn.
Thanh long, loại trái cây nhiệt đới nổi tiếng toàn cầu, được ưa chuộng không chỉ vì vẻ đẹp và hương vị độc đáo mà còn nhờ vào nhiều lợi ích sức khỏe. Theo Healthline, thanh long cung cấp nhiều dưỡng chất như sắt, magiê và chất xơ, cùng với lượng chất chống oxy hóa phong phú. Betalains trong cùi thanh long đỏ giúp bảo vệ cholesterol xấu, trong khi hydroxycinnamates có tác dụng chống ung thư. Flavonoid trong thanh long hỗ trợ hoạt động não bộ và giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Theo lương y Bùi Hồng Minh, thanh long có vị ngọt, hơi chua, được xem là loại quả mát, có tác dụng thanh nhiệt và có thể chế biến thành nhiều món ngon. Chính vì vậy, thanh long được nhiều người yêu thích.
Cuộc đời có nguyên lý rằng quá nhiều thứ không tốt. Do đó, không nên nghĩ rằng ăn nhiều thanh long sẽ giúp bạn đẹp da, đẹp dáng và khỏe mạnh. Thanh long có vị ngọt, hơi chua, mát, có tác dụng thanh nhiệt và có thể chế biến thành nhiều món ngon. Tuy nhiên, có một số đối tượng không nên ăn thanh long, bao gồm bệnh nhân tiêu chảy, người có thể trạng lạnh và phụ nữ trong kỳ kinh nguyệt. Theo lương y Bùi Hồng Minh, những người này dễ gặp phải tình trạng sức khỏe xấu hơn khi ăn thanh long, vì nó có thể làm tăng cảm giác lạnh và khiến triệu chứng trở nên nghiêm trọng hơn.
Bệnh nhân tiêu chảy và phụ nữ có cơ thể lạnh trong kỳ kinh nguyệt không nên ăn thanh long. Khi ăn, cần nhai kỹ và chậm rãi để hấp thu dinh dưỡng từ hạt. Hạt thanh long chứa axit béo omega-3 và omega-6 tốt cho sức khỏe, nhưng khó phân hủy nếu nuốt nhanh. Nhai kỹ không chỉ giúp no lâu mà còn mang lại nhiều lợi ích khác.
Bạn có thể xay nhuyễn thanh long để tận dụng tối đa dinh dưỡng, vì hạt thanh long chứa nhiều axit béo có lợi như omega-3 và omega-6, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, không nên bỏ qua việc rửa sạch vỏ thanh long trước khi ăn, dù nhiều người nghĩ rằng vỏ dày và an toàn. Việc không rửa có thể dẫn đến nguy cơ nhiễm hóa chất từ tay vào ruột quả. Do đó, nên rửa sạch thanh long như các loại trái cây khác để đảm bảo an toàn.




Source: https://afamily.vn/dieu-toi-ky-khi-an-thanh-long-ai-cung-nen-biet-de-tranh-ruoc-benh-vao-than-20190827170332018.chn